Que vitaminas tiene el aguacate
Las vitaminas son sustancias orgánicas esenciales para el organismo humano. Estas se encuentran en alimentos y suelen estar en forma de compuestos químicos. Debido a que el cuerpo no puede producirlas, es necesario obtenerlas de la alimentación. Existen 13 vitaminas esenciales: A, B, C, D, E, K y ocho vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, ácido fólico, cianocobalamina y ácido ascórbico).
Vitamina A
La vitamina A es una vitamina liposoluble que ayuda a mantener la salud de los ojos, el sistema inmunológico y la piel. Se encuentra en alimentos como los huevos, la leche, el queso, los vegetales de hoja verde, la zanahoria y los alimentos enriquecidos con vitamina A. También se encuentra en algunos suplementos.
Vitamina B
Las vitaminas B son un grupo de ocho vitaminas diferentes. Estas vitaminas ayudan al cuerpo a convertir los alimentos en energía, a mantener la piel y el cabello saludables, y a producir glóbulos rojos. Estas vitaminas se encuentran en alimentos como la carne, los huevos, el pescado, los granos integrales, las verduras de hoja verde, las frutas, las legumbres y los lácteos.
Tiamina (Vitamina B1)
La tiamina es una vitamina del grupo B que ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía. Se encuentra en alimentos como el pescado, la carne, los huevos, los granos integrales, las verduras de hoja verde, los lácteos, las frutas y los frutos secos.
Riboflavina (Vitamina B2)
La riboflavina es una vitamina del grupo B que ayuda al cuerpo a metabolizar los alimentos para producir energía. Se encuentra en alimentos como la carne, los huevos, el pescado, los granos integrales, los lácteos, las verduras de hoja verde y las frutas.
Niacina (Vitamina B3)
La niacina es una vitamina del grupo B que ayuda al cuerpo a metabolizar los alimentos para producir energía. Se encuentra en alimentos como la carne, los huevos, el pescado, los granos integrales, los lácteos, las verduras de hoja verde y las frutas.
Ácido Pantoténico (Vitamina B5)
El ácido pantoténico es una vitamina del grupo B que ayuda al cuerpo a metabolizar los alimentos para producir energía. Se encuentra en alimentos como la carne, los huevos, el pescado, los granos integrales, los lácteos, las verduras de hoja verde y las frutas.
Biotina (Vitamina B7)
La biotina es una vitamina del grupo B que ayuda al cuerpo a metabolizar los alimentos para producir energía. Se encuentra en alimentos como la carne, los huevos, el pescado, los granos integrales, los lácteos, las verduras de hoja verde y las frutas.
Ácido Fólico (Vitamina B9)
El ácido fólico es una vitamina del grupo B que ayuda al cuerpo a metabolizar los alimentos para producir energía. Se encuentra en alimentos como la carne, los huevos, el pescado, los granos integrales, los lácteos, las verduras de hoja verde y las frutas.
Cianocobalamina (Vitamina B12)
La cianocobalamina es una vitamina del grupo B que ayuda al cuerpo a metabolizar los alimentos para producir energía. Se encuentra en alimentos como la carne, los huevos, el pescado, los granos integrales, los lácteos, las verduras de hoja verde y las frutas.
Vitamina C
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble que ayuda al cuerpo a absorber el hierro y mantiene la salud de los dientes, los huesos, la piel y los músculos. Se encuentra en alimentos como los cítricos, los pimientos, las fresas, los melones, los kiwis, las coles de Bruselas, las espinacas y los tomates.
Vitamina D
La vitamina D es una vitamina liposoluble que ayuda al cuerpo a absorber el calcio y a mantener la salud ósea. Se encuentra en alimentos como el pescado, los huevos, la leche, los productos lácteos y los alimentos enriquecidos con vitamina D. También se encuentra en algunos suplementos.
Vitamina E
La vitamina E es una vitamina liposoluble que ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes y a mantener la salud de la piel. Se encuentra en alimentos como los aceites vegetales, los frutos secos, las verduras de hoja verde, los huevos y los lácteos.
Vitamina K
La vitamina K es una vitamina liposoluble que ayuda al cuerpo a formar glóbulos rojos y a prevenir la sangría. Se encuentra en alimentos como el aceite de soja, el aceite de canola, el aceite de oliva, los vegetales de hoja verde, los lácteos y los huevos.
Resumen
Las 13 vitaminas esenciales son la vitamina A, las vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, ácido fólico, cianocobalamina y ácido ascórbico), la vitamina C, la vitamina D, la vitamina E y la vitamina K. Estas se encuentran en alimentos como los huevos, la leche, el queso, los vegetales de hoja verde, la zanahoria, la carne, el pescado, los granos integrales, las verduras de hoja verde, las frutas, las legumbres, los lácteos, los aceites vegetales, los frutos secos, los cítricos, los pimientos, los melones, los kiwis, las coles de Bruselas, los tomates y los alimentos enriquecidos con vitamina.