Filete que vitaminas tiene
Beneficios nutricionales del filete
El filete es una carne magra y saludable que es una buena fuente de proteína de alta calidad. El consumo de filete regularmente proporciona una variedad de beneficios nutricionales para la salud. Esto incluye un aporte significativo de algunas vitaminas importantes para el cuerpo.
Vitamina B12
El filete es una buena fuente de vitamina B12, un nutriente importante para la salud del sistema nervioso. La vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble que el cuerpo no produce por sí solo, por lo que debe obtenerla de alimentos como el filete. Una porción de 3 onzas de filete proporciona aproximadamente un 15 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina B12.
Vitamina B6
El filete es una buena fuente de vitamina B6, una vitamina importante para el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas. La vitamina B6 también desempeña un papel en la síntesis de neurotransmisores en el cerebro. Una porción de 3 onzas de filete proporciona aproximadamente un 15 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina B6.
Vitamina B3
El filete también es una buena fuente de vitamina B3. La vitamina B3, también conocida como niacina, es una vitamina importante para la salud del corazón. La vitamina B3 también ayuda a regular el metabolismo de los lípidos y ayuda a regular el azúcar en la sangre. Una porción de 3 onzas de filete proporciona aproximadamente un 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina B3.
Otras vitaminas
El filete también es una buena fuente de otros nutrientes, incluidas las siguientes vitaminas:
- Vitamina D: La vitamina D es importante para la salud ósea. Una porción de 3 onzas de filete proporciona aproximadamente un 5 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina D.
- Vitamina E: La vitamina E es un antioxidante importante para la salud. Una porción de 3 onzas de filete proporciona aproximadamente un 4 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina E.
- Vitamina K: La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre. Una porción de 3 onzas de filete proporciona aproximadamente un 3 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina K.
Recomendaciones de consumo
Es importante notar que los beneficios nutricionales del filete se pueden disminuir si se prepara con alimentos con alto contenido de grasa o sal. Se recomienda cocinar el filete con métodos saludables, como a la parrilla, al horno, a la plancha o hervido. Para maximizar los beneficios nutricionales, combine el filete con alimentos ricos en fibra, como verduras, frutas, granos enteros y legumbres.